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谷小酒试水白酒“芯片化” 打造互联网第一白酒品牌

2021-03-29 12:19:12来源:中国网财经

中国网财经3月29日讯(记者 刘天)3月29日,谷小酒对外宣布,正式启动打造互联网第一白酒的品牌战略,即致力打造成为线上销量、销售额第一的白酒品牌。随着这项计划启动,谷小酒的“谷角兽年份臻选体系”也浮出水面。

未来,谷小酒全线产品的酒体,都将以类似手机标注芯片的方式,将酒体的“性能配置”,也就是基酒和调味酒的年份标识清楚,逐步迭代为数字命名的方式。比如标识“谷角兽820”的产品,酒体就是8年基酒,20年老酒调味,标识“谷角兽1030”的酒体,就是10年基酒,30年老酒调味,其规律就是末尾两位数字代表调味酒年份,首位数字或者首两位数字代表基酒年份。

从命名方式来看,与高通旗下手机芯片骁龙660、骁龙820等产品颇为相似。

同时,谷小酒也将按照这套体系严格管控品质,基酒年份不少于5年,调味酒年份不少于10年,做到真年份,真好酒,并以此为基础建立从消费端到生产端的完整朔源系统,消费者通过扫码即可了解到酒体酿造时间、贮存方式等产品细节,为此,谷小酒的数字化酿酒基地也将在今年4月正式动工,该基地在宜宾江安当地政府的支持下,选址在“长江零公里处”的白酒核心产业园区。

谷小酒创始人刘飞表示,“谷角兽年份臻选体系”是一座企业与消费者高效率沟通产品的桥梁,让消费者一眼看懂酒体的品质等级和差异。

据悉,第一款用谷角兽“白酒芯片”标识的产品是酱香型白酒万里宋境方寸,目前正在有品、天猫、京东等平台销售,该产品采用“谷角兽1030”规格,即10年份基酒、30年老酒调味的酱香型白酒。此外,4月7日~9日,谷小酒也将首次亮相在成都市西博城召开的全国(春季)糖酒商品交易会。

在业内人士看来,谷小酒的“谷角兽年份臻选体系”还蕴藏着更大的野心。

一位分析人士称,谷小酒的产品线包括浓、清、酱三种香型,通过“芯片化”的品质标识,能拉开与传统白酒产品的的,也更符合移动互联网信息传递的规a律。这会进一步巩固并扩大谷小酒在电商平台的优势,并在消费者中建立起独特的视觉符号和品牌记忆。

公开数据显示,谷小酒连续2年在小米有品销量、销售额仅次于茅台,也是天猫热销排名第一的小酒品牌,并且唯一入选了京东乐活饮食榜。在年轻人追捧的直播带货上,谷小酒也大放异彩,与罗永浩在抖音上第一次合作,90分钟内狂销1000万元。

“从消费趋势来看,新生代的消费者对传统的白酒故事已经失去兴趣,白酒需要用这一代消费者熟悉、容易理解,愿意接受的方式去沟通产品,用‘白酒芯片’去标注酒体等级是一个很好、且有必要的尝试。”

刘飞指出,过去因为缺乏统一的参考系,浓香型和酱香型很难通过品评来鉴定互相的好坏,但如果两种香型都是10年的基酒,20年的老酒调味,消费者就可以比较了。不同的品牌,相同年份的基酒和调味酒,谁更好喝,谁性价比更高,一目了然。

电商的消费者喜欢货比三家,会在购买之前反复对比产品的性能和参数,传统的白酒故事理解成本太高,在信息爆炸的今天,要求新生代消费者用研究学问的时间去了解一个品牌,显然已经不太现实。谁更懂消费者,谁能简单明了的讲清楚产品,谁就能在线上建立起更大的优势。

在刘飞看来,酒质好才是核心。“把白酒的‘核心配置’做好,讲清楚,消费者就明白了,为什么谷小酒比贵它2倍的酒还要好喝。”这些原因,最终促使刘飞下定决心,将谷小酒成品酒的标准公示出来,让消费者彻底清楚,谷小酒是怎么做酒的?酒体成分和结构又是什么?究竟好在哪里?用一套清晰的标准告诉消费者,一瓶好酒,也可以很实惠。“消费者迟早有一天会觉醒,我们只是做了未来该做的事情。”