在肉豆蔻，肉豆蔻，小茴香和大蒜的大量运输的推动下，印度香料出口在2016-17财年上半年增长了5％，在此期间增至8415.97千万卢比，价值增长了7％。
上一财政年度同期的出口总值为7789.52亿卢比。
“ 2016年4月至9月，香料出口增至4,37,360吨，而2015-16财年上半年为4,14,780吨。”香料委员会在此表示：“辣椒成为2016年4月至9月出口量最大的香料，出口量为165万吨，价值2307.7千万卢比，”。
关报告说，大蒜出口在该时期的总价值增长了132％，在数量上增长了55％，为该时期的总体增长做出了重大贡献。
相关新闻巴西敦促印度削减鸡肉产品进口税巴西表示愿意从印度进口小麦，大米中心计划建立国家商业登记册：报告该新闻稿称，肉豆蔻和肉豆蔻的出口量与去年相比增长了81％，价值增长了69％。
小茴香的出口量增长了49％，达到68,600吨，而去年同期为45,894吨。
在2016年4月至9月期间，除茴香和芹菜外，姜黄还对香料总出口做出了重大贡献。
出口增加了咖喱粉和糊状等增值产品以及香料油和油脂树脂的出口。
